重庆茶叶炒干机厂家“本信息长期有效”

茶叶炒干机厂家

制茶的工艺不同天然工序也就不同，不论是炒干仍是晾干都是制茶的一个过程，下面就介绍一下制茶的工序吧。

1.制茶工艺晾青：时刻先短后长，摊青先薄后厚。

杀青：是使用高温处理新鲜的茶叶，使之变软，坚持绿色，并失掉一部分水分，便于揉捻。

温度：280～300℃。

意图：使用高温青叶中的催化酶，茶叶炒干机厂家，使酶失掉活性，坚持叶片绿色，借热化学反响，消除叶中青臭、苦、涩味，转化为具有花香醇味的杀青叶。

茶叶炒干机茶叶烘干机

公司主要生产“壶山牌”茶叶加工机械，茶机产品有：名茶机械；初、精制机械；干燥设备及自动化流水线等系列100多个品种。

制茶过程

采摘是用食指与姆指挟住叶间幼梗的中部，藉两指的弹力将茶叶摘断，采摘时间以中午十二时至下午三时前较佳，不同的茶采摘部位也不同，有的采一个顶芽和芽旁的片叶子叫一心一叶，有的多采一叶叫一心二叶，也有一心三叶。则另有单人式、双人式采茶机，可利用机械采茶，既省力且快速。