扁形茶全机械制作工艺：
摊放--杀青--多用机--提香机--分级--包装--贮藏。采回的鲜叶经摊放失水率30%，开始杀青，杀青机开始预热，检查各部位封严，鲜叶匀摊在送料口、经输送带送出，时间两分钟，达到杀青程度，杀青叶经摊放时间20分钟，转多用机，锅温100度，用制茶油光锅，茶青机价格，等油气蒸发后，每槽投入0.3公斤杀青叶，加快转速，50转/分，经1分钟预热后，自动茶青机定制，减慢转速，30转/分，置入轻压棒，观察温度和叶子变化，经两分钟，色泽和条形基本固定，减压1分钟，压重棒1分钟，减压半分钟或轻压2分钟，再减压1分钟出锅，筛去沫头，进入提香机。提香也有烘干效果，按要求调整好定时时间和升温设定，将所提香茶叶铺放在盛叶盘上，厚度适当，厚薄均匀，放进机内，关上箱门，起动风机，打开加温、加热开关，温度及时间进入自动控制状态，到达设定时间后，系统自动停止工作。取出盛叶盘，关闭加温、加热开关，经10分钟才可关闭风机。经过提香后的茶叶可分筛、分级，兰溪茶青机，分别进行包装灰藏。
茶机的选购与安装操作注意
目前茶区名优茶加工机组由单机组成，安装时要注意：
1、根据制茶工艺安装机组。新建厂房应考虑机械台数、操作空间、摊叶面积。机械摆放位置一般的生产流水线，横方向纵排。
2、根据加工机械动力负荷选择闸刀、线径、过道线要采取保护措施，全自动茶青机定购，配电盘上每一相安装监视灯防止断相运行。
3、注意机械的运转方向，若与规定方向相反时，三相中任意两相调换就可改变方向。
4、烟管应以规定高度安装，避免转90度弯，以免影响机械燃烧性能。
滚筒杀青机适用于各种绿茶的连续杀青作业，常用的有30型和40型两种，热源形式有煤或柴式和电热式。它是茶叶加工中常用的机械。其保养和维修要点如下：
对所有滚动轴承进行拆洗，并加注新的润滑脂，可采用钙钠基润滑脂。
5、检查炉灶是否漏烟，若发现漏烟，应对滚筒挡烟圈、炉灶和烟囱等进行检查，发现损坏应及时修复和更换。电热机型应检查电热管有无损坏，有损坏的---更换。
6、各部件修复后进行全机组装，开机运转，观察机器运转是否正常。适当加热滚筒，并投入少量炒茶油，使其熔化覆盖筒体内表面，然后切断所有电源。---时可对机器外表补喷油漆，干燥后用塑料纸覆盖，置干燥场所保存。
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