






茶叶揉捻机的保养与维修
揉捻机是茶叶加工中结构比较成熟的机械,常用的型号有25型、30型和35型等,加压形式有重锤式和单柱丝杆两种。
揉捻机靠三角皮带传递动力,在年终保养时,建议更换新带,以---来年的正常运转。选用的三角皮带,其长度和型号应参照使用说明书。
一般情况下,三角皮带的张紧度以大拇指能按下15毫米左右为宜。
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揉捻机:
揉捻的作用:
揉捻叶在揉捻中主要是形的改变。在揉捻过程中,揉捻叶在揉桶内受到平压和曲压两种力的作用,茶叶揉捻机器多少钱一台,使茶团滚动,叶团内部叶子受到挤压力,发生皱褶,由于主脉硬度较大,叶片皱褶纹路基本上与主脉平行,并向主脉靠拢,卷曲成条,揉捻叶在轮流通过揉捻量蕞大压力区时,部份叶细胞扭曲,挤出茶汁,附在表面上,增加了叶子的粘结性,其中水溶性物质组成茶汤浓度。
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揉捻是指运用搓揉、捻条的方法,使茶叶的组织细胞组织被破坏,挤出的茶汁会粘附在茶叶表面,并使叶片索紧成条且成---易于冲泡的茶叶初制工序。
茶叶的揉捻主要有三个目的:首先,广东茶叶揉捻机器,使茶叶细胞组织破碎,茶叶揉捻机器生产厂家,茶汁容易泡出,利于茶汤滋味的形成;其次,将茶叶揉压,茶叶揉捻机器价格,降低茶叶间的间隙,索紧成条,提高茶叶的容重;后,溢出的茶汁可以与空气相接触,发生氧化,促使化学变化,增添茶叶的香味。
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