杀青机价格-茶叶杀青机-增荣机械操作简单

浙江武义增荣食品机械有限公司（原名为：浙江武义增荣茶机厂），本公司从事食品初加工机械单机设备与成套机组的研发与制造。下面为您介绍茶叶杀青的小知识：茶叶杀青

茶叶杀青是制作绿茶，黑茶，黄茶的工艺之一，“青”指的是鲜叶，杀青就是指杀鲜叶。方法是采用高温措施，茶叶杀青机定制，使鲜叶中的酶活性降低，茶叶杀青机定购，制止酶促反应，使茶叶中的茶多酚含量不变或是少量的变化，绿茶杀青后其茶多酚的含量变化的不大。

茶叶杀青的作用：一是破坏酶活性，二是能够使茶叶中一些低沸点具有青草气的物质挥发，使茶叶香气变成清香或是花果香之类的令人愉悦的香气。三是散失茶叶中的一部分水分，使茶叶由硬变的柔软，为以后的揉捻做好准备。

浙江武义增荣食品机械有限公司，从事食品初加工机械单机设备与成套机组的研发与制造。

公司已通过iso9001-2015国际管理体系，管理规范，技术力量，生产设备，注重i生产环节的低碳节能和产品的---。公司现有固定员工80余人(其中---5人，---9人)，自主研发能力---，公司组建有“金华市---研究开发中心”、“金华市农业科技研究开发中心”及“金华市工业设计中心”，现拥有二十六项，多次承担了“---新产品”和“市、县级科技计划”等科研项目的研制，项目产品多次获得浙江省机械工业科学技术奖、武义县科技进步奖，取得省科技成果多项。

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   公司是“浙江省工商企业守合同重------单位”；是武义县第九、第十、第十一、第十二届“消费者---单位”；连续多年获评武义县工业经济企业。

杀青是制作茶叶的---步骤，但并不是什么茶叶都要进行。茶叶杀青只有可以使茶叶进行一系列的化学反应，赋予茶叶不一样的品质。

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