增荣机械炒茶加工-茶叶杀青机110型-青岛茶叶杀青机

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    2023-9-14

陶松芝
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  • 主营产品|茶叶杀青机,杀青机,茶叶机械
  • 单位地址| 武义县王宅镇古马山工业小区
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浙江武义增荣食品机械有限公司(原名为:浙江武义增荣茶机厂),本公司从事食品初加工机械单机设备与成套机组的研发与制造。

下面为您介绍茶叶杀青的小知识:

通过高温破坏和钝化鲜茶叶中的氧化酶活性,促进---香气的形成的一种制茶步骤。

(一)杀青的目的利用高温破坏做青叶中酶的活性,抑制多酚类化合物氧化

(二)杀青方法有机械杀青和手工杀青两种,目前以机械杀青为主。

机械杀青,茶叶杀青机110型,适于大批量的生产,青岛茶叶杀青机,只需一次炒、揉。锅温300—350℃。掌握多闷少扬,高温,快速短时,小锅的原则,炒2—3分钟,至适度起锅揉捻。




浙江武义增荣食品机械有限公司(原名为:浙江武义增荣茶机厂)始创于1999年3月,茶叶杀青机定购,地址位于武义县王宅镇古马山工业小区。

本公司从事食品初加工机械单机设备与成套机组的研发与制造。

公司主要生产“壶山牌”茶叶加工机械,茶机产品有:名茶机械;初、精制机械;干燥设备及自动化流水线等系列100多个品种。

今天为带您了解茶叶杀青机:

茶叶杀青机:本产品是绿茶初制机械之一,适用于绿茶初制工艺中的炒青、杀青作业,可达到破坏鲜叶中的酶的活性,散发水份,使茶叶萎软达到茶叶杀青的目的,以供茶叶揉捻作业之用,并可适用于茶叶揉捻的杀青。



浙江武义增荣食品机械有限公司(原名为:浙江武义增荣茶机厂)始创于1999年3月,小型茶叶杀青机多少钱一台,地址位于武义县王宅镇古马山工业小区。

---资金650万元,厂区占地30余亩,拥有1万多平方米的标准厂房和3千多平方米的办公大楼。本公司从事食品初加工机械单机设备与成套机组的研发与制造。产品广泛适用于茶叶、瓜子、花生等农副产品的炒制以及金银花等---、菌菇类产品、海产与水产品的烘干等加工应用,年产值3000多万元。

公司主要生产“壶山牌”茶叶加工机械,茶机产品有:名茶机械;初、精制机械;干燥设备及自动化流水线等系列100多个品种。

我国茶叶加工机械起步五、六十年代,工农84型圆茶炒干机械的研制成功,使劳动强度大,工艺技术复杂的珠茶加工实现了机械化。70年代起,茶叶加工机械品种增多,茶叶加工机械标准化工作也开始起步,现在,我国茶叶加工机械已有100多项行业标准和企业标准。年生产能力达2万台以上。茶机行业从60年代的单动力、开式齿轮传动的型式发展到80年代中期自控技术、光电技术、静电技术和计算机控制技术等新技术开始在茶叶加工机械上得到应用,使以往间歇作业向连续作业转变。90年代初研制成功了热源装置与主体一体化的全金属滚筒式杀青机;产品由单机向成套设备发展;由大宗茶叶加工机械向名优特茶加工饥械发展;由单一产品向系列产品发展。现在我国茶叶加工机械行业已能生产红茶初制、绿茶初制和名优特茶加工成套及茶叶精制成套设备,包括炒青眉茶、工夫红茶、珠茶、烘青、花茶、乌龙茶和紧压茶(砖茶)的成套设备。有适用于年产5一6t茶叶至500一1000t茶叶的各类茶厂所需的初制、精制加工及各种辅助设备的成套设备。可向市场提供加工扁茶、毛峰、毛尖、圆茶等形状的名优茶加工成套设备,从杀青、揉捻、烘干、成型等大类产品都发展成系列,可以适应不同生产规模茶农的需求。




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