增荣机械-贵州茶叶揉捻机厂家

稍微了解普洱茶的---都应该知道，普洱茶经过晒青，成为晒青毛茶，之后需要压制，才能生成紧压茶。很多---都应该没有亲身体验过压茶的过程，本文作者就和---们具体讲解压茶的全过程。以下为原文。

经过拼配后的普洱茶生熟---，经过紧压工序，即可制成普洱紧压茶（饼、砖、沱）。现代普洱茶紧压方式有手工石模压制和机器铁模压制两种。

一般机器压制茶饼的紧压程度会高于手工石模压制，但决定---紧压程度的---因素是紧压力度和压力作用时间长短，手工石模压制也好，机械铁模压制也罢，两者之间并无优劣之分，两者实质差异仅在于紧压程度，而选择哪种紧压形式只是看制茶者的取向以及对---仓储转化预期的设定。

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茶叶的揉捻    

将杀青叶或萎凋叶在一定的压力下进行旋转运动，使茶叶细胞组织破损，溢出茶汁，全自动茶叶揉捻机厂家地址，紧卷条索的过程称之谓揉捻。人工制茶是用双手将叶子搓揉成条；机器揉捻是利用机械旋转的摩擦力把茶叶揉成条索。

揉捻的目的有三：

其一，贵州茶叶揉捻机厂家，破坏叶细胞组织，使茶汁揉出，大型茶叶揉捻机厂家报价，便于在酶的作用下进行---的氧化作用；

其二，茶汁溢出粘于叶表面，增进色香味浓度；

其三，使芽叶紧卷成条，增进外形美观。