福建杀青机-燃气茶叶杀青机-增荣机械(商家)

浙江武义增荣食品机械有限公司（原名为：浙江武义增荣茶机厂）。本公司从事食品初加工机械单机设备与成套机组的研发与制造。

本企业采用科学管理，福建杀青机，注重节能减排，鼓励技术---。人员素质的提高，大型茶叶杀青设备，促使企业不断发展，产品的精益。公司始终以“第--、用户质上”为宗旨，“、、务实、---”为方针，“本着---”为原则，严把产品关，并切实做好售后服务工作。

今天带大家了解6cst-100型茶叶杀青机（煤、柴式）

滚筒直径***60cm

滚筒尺寸（内径×长度）：1000×4550mm；

整机：3500（kg）；

外形尺寸（长×宽×高）：5400×1400×2010（mm）；

电机额定功率：6级2.2kw/380v；

能源形式：柴/煤；

材质：q235；生产率：***400（kg/h）；

滚筒转速：18－22r/min；电机转速940r/min；

滚筒杀青机适用于各种绿茶的连续杀青作业，常用的有30型和40型两种，热源形式有煤或柴式和电热式。它是茶叶加工中常用的机械。本机采用金属筒体，直接用柴或煤加热金属筒，鲜叶在筒内转动，随导叶板均匀翻动推向前进，通过高温破坏鲜叶的组织，使鲜叶内含物迅速转化。

杀青是绿茶加工的道工序。通过杀青可以达到破坏鲜叶中的活性酶，抑制多酚类化合物的酶性氧化，防止叶子变红，为保持绿茶清汤的品质特征奠定基础；蒸发叶内一部分水分，增强叶片韧性，为揉捻成型创造条件；使叶内具有青臭气的低沸点芳香物质挥发，沸点芳香物质显露，增进茶香。