杀青机-四川杀青机-增荣机械声名远播

如何解除绿茶杀青的困惑

绿茶鲜叶杀青，是利用高温致使酶失去活性，阻止酚类物质发生酶促氧化，保持叶绿、汤绿的绿---质特征；适度散失水分(一般失重率在40%左右)，便于做形(揉捻成条、理条压扁)。目前各地使用的茶叶杀青设备繁多，各有特点。

茶区和茶叶销售市场辽阔，各个区域加工习惯和饮用不同，经销客户对茶叶色泽、香气的要求也不同。从而带来根据杀青叶要求，如何选择不同杀青效果的设备的困惑。

公司主要生产“壶山牌”茶叶加工机械，茶机产品有：名茶机械；初、精制机械；干燥设备及自动化流水线等系列100多个品种。

茶叶机械茶叶增值加工技术是在我国改革开放以来和---获得快速发展后，开发和推广才提上日程的，它是一种产品附加值和利润率较高的系列和成套茶叶加工技术，利润率一般可达15%以上。这些技术在我国沿海省份推广和普及较快，茶叶杀青机械设备，对茶叶产业的发展发挥了积极的促进作用，但在我国西部茶区和省份，推广和普及相对落后。西部地区是我国茶叶的重要产区和销区，绿茶杀青机，茶叶增值加工技术在西部地区的推广和普及，对我国西部地区经济发展尤其是茶叶产业发展，意义重大，由于目前这些技术已较为成熟，因此应加大推广力度，为我国经济发展尤其是西部开发，做出贡献。